Anvil er vores første forsøg på en amerikansk Light Lager - vi har ladet os inspirere af nogle af vores yndlingsbryggerier på vestkysten og deres sprøde, humlede lette lager øl. Brygget med den lyseste malt, vi kunne finde, samt majs for ekstra lethed - og generøst humlet med en af vores yndlings amerikanske humler - Mosaic i både 702, T90 & Cryo formater. Anvil er super lys i farven og smagen, tænk en let knækbrødsnote parret med cornflakes. Men det, der virkelig stjæler rampelyset, er Mosaic-humlen. Vi får masser af blåbær kush, grapefrugt, mandarin, blomsteragtige elementer og et strejf af tropisk frugt. Dette er en øl, vi vil slukke tørsten med hele sommeren, og hey, vi kunne endda hælde den i røde kopper eller lave et keg stand!